Predstavte si ihrisko, na ktorom môžete nechať do sýta vyblázniť svoje chuťové poháriky. To je Wafland. Miesto, odkiaľ budete odchádzať so šľahačkou na nose a dúhou medzi zubami. Je to miesto pre partiu kamošov, desaťčlennú rodinku, ale aj ružového jednorožca. ☺ U nás je skrátka vítaný každý waflabužník.
Volám sa Peter Altof, ale väčšina z vás ma pozná ako youtubera Expla. Wafland
som nosil v hlave už dlhšie, no v Bratislave sa vyfarbil len nedávno. S pomocou
Dominika Sumbala, ktorý sa v gastro svete obracia ako palacinka, vediem dnes už
úspešnú prevádzku. Skombinovali sme môj silný youtube kanál s kvalitnými
ingredienciami, dochutili skvelou obsluhou a vznikol tento vydarený koncept,
z ktorého si teraz môžete ukrojiť aj vy. Hľadáme franchisistov, ktorí nám pomôžu
Wafland rozšíriť po celom Slovensku i do Česka.
Chcete malú ochutnávku toho, čo vás čaká?
Náš najpopulárnejší produkt je wafla na paličke - Wafka, ktorá sa obalí v čokoláde a namočí do jednej z posýpok. Základným rozdielom oproti klasickým palacinkám je karamelová chuť cesta a chrumkavosť. Každý si ju rád vychutnáva po svojom, a preto si naši wafložrúti môžu toping, posýpku aj polevu nakombinovať podľa vlastných predstáv.
Waflerky, holandské mini palacinky, alebo lievančeky, sa od klasických lievancov líšia tvarom a veľkosťou - sú menšie a guľatejšie. Väčšinou sa zvyknú servírovať preliate maslom alebo sirupom, no naši zákazníci si ich obľúbili s jahodami, banánom, alebo čučoriadkami. A tí najväčší maškrtníci aj s bielou a mliečnou čokoládou.
Waflito nie je náš mexický kolega, ale sladký hybrid burrita a wafle. Z waflového cesta sa urobí kornútok, ktorý si naši hostia a zákazníci môžu naplniť ovocím, šľahačkou, topingom, lentilkami, sušienkami, želé cukríkmi... jednoducho čímkoľvek, čo uspokojí ich chuťové poháriky. Aj s týmto produktom sa môže každý do sýtosti vywafliť!
Wafnutky, alebo malé šišky, ktoré spôsobujú vážnu závislosť všetkým labužníkom. Na vlastnej koži si to okúsila aj známa slovenská youtuberka Moma, ktorá pre Wafland nakombinovala Wafnutku podľa seba. Nebola však prvou influencerkou, ktorá vytvorila waflu mesiaca a preto sme v našej predajni urobili miesto aj merchu od top youtuberov.
Zakladateľ Waflandu má len 22 rokov, no patrí medzi elitu slovenskej youtube scény. Na sociálnych sieťach je štvrtým najsledovanejším Slovákom a jeho kanály majú dokopy viac ako 1,6 milióna sledovateľov. Má za sebou viacero úspešných spoluprác s veľkými i malými značkami, vďaka čomu hravo zvláda zastrešiť marketing a ideamaking vo Waflande.
Skúsený podnikateľ a majiteľ viacerých reštaurácií v Bratislave začínal svoju gastropúť v McDonald´s. Dnes on sám zamestnáva cca 50 ľudí a vedie jednu z najlepšie hodnotených reštaurácií v hlavnom meste – Cafe Estévéčka. Vo Waflande zodpovedá za chod a rast spoločnosti a najnovšie už aj za rozvoj franchise.
